V tento den všichni vodohospodáři na území, které provozuje společnost Severočeské vodovody a kanalizace, a.s. symbolicky otevírají brány svých provozů, aby umožnili obyvatelům nahlédnout, jak se surová voda upravuje ve vodu pitnou. Na čistírnách odpadních vod pak seznamují veřejnost s technologickými procesy čištění odpadních vody pře jejím návratem zpět do přírody.
Obyvatelům severu Čech teče z kohoutků kvalitní pitná voda. Kvalita vody, kterou SčVK dodává do domácností na území Libereckého kraje je sledována pravidelnými kontrolami v akreditovaných laboratořích. Na jednotlivých pracovištích dohlíží tým odborníků na dodržování všech limitů předepsaných legislativou. Kontrola je prováděna dle plánu kontroly kvality, který je sestaven na základě požadavků platné legislativy a schválen orgánem ochrany veřejného zdraví.
Pitná voda je nenahraditelnou součástí lidského života.